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低聚果糖
低聚果糖(Fructooligosaccharide,FOS)又称寡果糖,蔗果三糖族低聚糖等,分子式为C-F-Fn(G为葡萄糖,F为果......
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膳食纤维(立体素`)原料
应用于饮料、糖果、冷冻甜品、酸乳、乳酪制品、烘焙食品、水果馅料等,有持水性,能够吸附胆固醇的代谢。...
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